夏のインテリア―ナンセンスカタログ3854

2020/07/27 Monday

2020 Summer nonsensecatalog:3854
スフレンハイム焼の片手ココットを使ってみました!
以前ご紹介したフランス・アルザスの陶器の町、スフレンハイムにある工房のひとつ“Poterie Lehmann”のヴィンテージ、デッドストックから。

スフレンハイム、フランス陶器、耐熱陶器、片手ココット、スフレ型、ヴィンテージ陶器、オーブンウェア

スフレンハイム、フランス陶器、耐熱陶器、片手ココット、スフレ型、ヴィンテージ陶器、オーブンウェア

▼商品情報▼
1970-80年代ごろ、フランス(アルザス)、Poterie Lehmann
片手ココット/スフレ型/ソースパン
φ8、W16、H6cm
¥2.000 -(税込)*在庫あり
他アイテムが完売する中、こちらの片手ココットは「どうやって使ったらいいか、、」「使い道が少ないかな、、」などのお声が多く、、まだ数在庫がございます!

そこで先日我が家ではオニオングラタンスープを作ってみました。
分量的にもちょうど良く、耐熱陶器の保温力から最後まで熱々のスープを楽しめました。
また持ち手はそこまで熱くならないので器を持てるのも片手の良さです。
オーブン、直火OKなので、人気のスフレ料理やスイーツ、少量のミルクやソースの温め直しなどはもちろん、ディップやジャム入れに、またスープやヨーグルトにアイス、ちょっとした和え物などなど普通に小鉢的感覚でお使いいただけたらいいのかなと思います。

夏本番を前にアウトドアにもぴったりです!
実はけっこう使える片手ココット!
ぜひお試しください。

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〈7月からの営業について〉
7月からは通常営業いたします。
*営業時間については13〜19時までの短縮営業を当面の間継続させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
◯営業時間: 13時〜19時
◯定休日: 毎週金曜日・第2第4木曜日

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